這次用小V鬆餅機做抹茶鬆餅食譜換了新的配方,口感接近麵包,可以當早餐、下午茶,放上冰淇淋也是很甜蜜的點心,一起來看看怎麼做吧!
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抹茶比利時鬆餅食材:二人份(可做四片)
1.中筋麵粉100g
2.速發乾酵母粉1g
3.白砂糖 15g
4.蜂蜜 10g
6.鹽 1g
7.蛋黃一顆
8.溫牛奶 30cc
9.無鹽奶油(室溫) 30g
10.珍珠糖 10g (可省略)
11.伊藤園抹茶粉2g
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詳細食譜:https://www.maruko.tw/2020/03/waffle.html